溫度是食品領(lǐng)域中的關(guān)鍵主要參數(shù)之一，不但關(guān)系著合規(guī)管理，與此同時關(guān)系著食品安全與產(chǎn)品品質(zhì)。不同類型的食品種類、生產(chǎn)過程、貯運全過程都是有多種不同的溫度規(guī)定。同時，餐飲業(yè)的不同階段也會有不同的溫度要求。為了保證食品安全性，達到相關(guān)法律法規(guī)針對溫度的需求，食品及餐飲業(yè)務(wù)必采用適宜的溫度計來檢測和監(jiān)管各個階段的溫度，今日 四川 弱電系統(tǒng)帶大家一起來一起看一下溫度計的挑選應(yīng)用。

溫濕度計常見的就是數(shù)字電子溫濕度計和高精密不銹鋼板溫濕度計。這幾種溫濕度計都能夠長期性放置于車間、倉庫里、冷藏柜中用以日常溫度監(jiān)管，堅固耐用，便宜實惠。

USB溫度/溫度記錄儀：這類便攜設(shè)備有內(nèi)嵌溫度/溫度濕度傳感器，用戶可程序編寫設(shè)定起止時間，記錄時長間隔，報案溫度上限和下限等數(shù)據(jù)。用戶可以清晰地查詢到過程中自然環(huán)境或食品堆積部位的溫度變化趨勢。一旦發(fā)現(xiàn)極大誤差，能夠提前控制食品安全隱患。若公司發(fā)生食品安全事故，即時監(jiān)測系統(tǒng)所存儲的記錄是尋找問題根源、制定改進方案的關(guān)鍵依據(jù)。

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